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县市场监管局联合县检察院开展“食品安全你点我检”“餐饮安全你我同查”活动

  为深入宣传食品安全知识,科学回应社会关切,让食品安全工作贴近和融入公众生活,提升社会公众在食品安全工作中的参与度,6月15日,县市场监管局联合县检察院,邀请部分人大代表和政协委员开展“食品安全你点我检”“餐饮安全你我同查”现场观摩活动。

  观摩组先后到金桥市场、唐县第一中学、庆都山唐尧古镇景区东风公社餐厅和信誉楼,现场随机挑选蔬菜、生鲜肉和熟食制品,利用食品安全快速检测设备进行农兽药残留、亚硝酸盐和瘦肉精的快速检测,当场公示了快检结果,并详细了解了原材料购进渠道、存储、切配加工、烹饪制作、食品留样到餐饮具清洗消毒的全部过程。

  通过此次“你点我检”“你我同查”现场观摩活动,进一步加强了社会各界对我县食品安全工作的了解和监督,促进了食品生产经营单位食品安全主体责任落实。